Nhiều người cho rằng mở quán ốc không cần phải học nấu ăn bởi thực khách không quá chú ý đến món ăn có ngon hay không, chỉ cần thực đơn nhiều món và thức uống đa dạng, không gian quán thoải mái để tụ tập, hội họp là được. Đây là cách nhìn nhận chưa thật sự chính xác. Bởi lẽ, nếu món ăn không ngon sẽ rất khó để níu chân khách đến vào lần sau. Quan trọng hơn, nếu bạn chưa từng có kinh nghiệm mở quán ốc, việc xoay sở trong bếp với khối lượng khổng lồ các công việc sơ chế, nấu nướng, phục vụ… thực sự là “thử thách” dành cho bạn. Xem thêm tại: https://hocnauan.edu.vn/day-nau-an/oc
Ban đầu được đăng bởi: HNAEdu Link: https://soundcloud.com/hnaedu/hoc-nau-cac-mon-oc-mo-quan-kinh-doanh
Xem thêm tại: https://hnaedu.blogspot.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét